På bare to timer kan du lære autentiske franske bageteknikker af en ekspertbager. Hos Au Pain de Manon, et traditionelt parisisk bageri, får du praktisk erfaring med at tilberede brød- og croissantdej, lærer fascinerende fakta om ikoniske franske kager og får knowhow til at skelne en baguette fra en anden.

Du lærer endda forskellen mellem brødmel, gær og surdej, hvordan man laminerer dej og teknikker til at forme baguetter. Og selvfølgelig vil der være smagsprøver undervejs for at forstå, hvordan smagen påvirker det, du skaber.

Hvis du aldrig har troet, at du kunne bage dit eget brød eller puste croissantdej ordentligt op, så forbered dig på at blive forbløffet over, hvad du lærer!