Efter den hurtige udforskning af Stellenbosch by, vil næste stop være på Lanzerac vin ejendom for din chokolade og vin smagning parring oplevelse. Lanzerac er en af de ældste vinmarker i Stellenbosch og dækker omkring 200 hektar land ved foden af Jonkershoek-bjergene. Den smukke vin ejendom er kendt blandt mange attributter, for at have de bedste eksempler på de endemiske Cape hollandske arkitektoniske bygninger i verden. Manor House, som går tilbage til 1830'erne har en provinsiel arv status og sammen med vingårde og vin kælder, skaber en typisk fransk tradition for at fusionere et landshotel og en vin ejendom. Det er i Lanzerac, at Pinotage først blev flasket. Men din oplevelse her vil ikke have noget at gøre med den eneste sydafrikanske vin, men en unik smagsprøve af 5 premium vine parret perfekt med et udvalg af håndlavede chokolade. Chokolade er beregnet til at afsløre de forskellige vinkler af vinens tekstur før og efter.

Fra Lanzerac, vil du køre op og ned i den bakkede og viklende Helvedes højder passere til Tokara. I modsætning til den historiske Lanzerac, Tokara er kendt for sin moderne look, Views, der strækker sig så langt som Table Mountain og en oliven groove, der producerer nogle af de bedste olivenolier i området. Vinsmagningen her består af 5 klassiske vine, herunder en Rose og en af de bedste Carbert Sauvignon i området, der har været tæt naturaliseret i 2 årtier siden århundredets begyndelse. Den dybe, rige jord, der består af nedbrydning af granit, udtørret sandsten, giver Tokara privilegiet til at dyrke individuelle partier, der derefter blandes til at lave top-tier vine. Tokara vin rådgiver vil dele med alle oplysninger om vinene, som du smage dem individuelt, og hvis du har tid, du måske også ønsker at prøve olivenolier eller endda en ost plade. Vi forbeholder os retten til at foretage et alternativt stop, hvis Tokara er fuldt booket eller lukket til private arrangementer

Efter din anden vinsmagning oplevelse, vil rejsen tage os til Franschhoek by via den historiske by Pniel. Mange landmænd fra Frankrig dukkede op på Cape i 1680'erne og fik derefter jord her til at dyrke vinmarker og dermed byen blev kendt som Franschhoek, hvilket betyder franskmændenes hjørne. Omgivet af bjerge og håndlavede vinmarker på alle sider, giver Franschhoek en smuk sammenhæng mellem naturen og menneskets arbejde. Den smukt lavet Leeu ejendom bestående af kunstgallerier, hotel og restauranter efterlader en med et brændende ønske om at blive her i meget længere tid. Vi vil have en frokostpause her, og du kan også ønsker at bruge denne mulighed for at udforske butikkerne, ville denne by ikke skuffe. Ligesom i Stellenbosch, her kan man finde kunstbutikker, smykker butikker, fine læder butikker, tøj butikker eller endda fine chokolade fabrikker!

Kort efter frokostpausen og udforskningen af Franschhoek vil turen gøre fremskridt til Franschhoek-terminalerne for din anden del af vinsmagningsoplevelsen med sporvogn. Din rejseleder vil give dig dine sporvognsbilletter og forklare dig, hvordan du læser sporvognens køreplan. Det tager normalt omkring 8 minutter for sporvognen at køre mellem gårde, og du kan håbe på en gård efter eget valg blandt listen over gårde på din rute. To ville være det maksimale antal gårde, du kan besøge med sporvogn, men du kan også gøre en tredje, hvis tiden tillader det.

Dit første mulige stop med sporvogn ville være ved den første kvindelige gård i Franschhoek, Rickety bridge. Sporvognen vil sætte dig af ved Rickety Bridge-terminalerne, hvor du bliver hentet af en gårdtraktor med komfortable sæder og transporteret til vinsmagningsområdet. Her vil du være mere end velkommen til at vælge en af de tilgængelige vinsmagningsmuligheder. Du kan også fravælge vinsmagning og i stedet sidde på Paulinas restaurant, hvor du kan snuppe en snack, kaffe eller bestille et glas vin og nyde panoramaudsigten over bjergene og vinmarkerne i Franschhoek-dalen.

Franschhoek kælder er en af gårdene i vinmarkerne i Cape Town, der tilbyder den unikke vin og ost eller håndlavede belgiske chokolade par. Den belgiske chokolade er lavet langs vejen i samme by, og det samme er vinen. En traditionel vin kun smagning er også tilgængelig, hvis det er et bedre valg for dig. Franschhoek kælderen er også den nærmeste til sporvognsterminaler, og hvis du gerne vil strække dine ben efter en hel dag med flere vinsmagning, kan du faktisk gå til terminalerne for at mødes med din guide og resten af gruppen.

På vej tilbage til Cape Town, vil du have mulighed for at stoppe i et fængsel, hvor Nelson Mandela tilbragte de sidste 2 år af sine 27 år i fængsel. En livsstil bronze statue af denne store mand står lige uden for fængselsportene med hans fist klemt i luften som om at symbolisere styrke og mod. Din guide vil give dig en kort opsummering om fængselstiden, nutiden og løsladelsen af Nelson Mandela, før du fortsætter til Cape Town for aflevering på dit hotel.