Guidet af en lokal ekspert, nyde et autentisk måltid forberedt af en UNESCO-erkendt maya kok, der viser regionens rige kulinariske arv. Udforsk den charmerende by Santa Elena med tuk tuk og fordyb dig i dens livlige samfund og koloniale historie.

Rejs væk fra den slåede sti ind i en afsondret omgivelse, hvor Maya kulinariske traditioner er stadig levende. Guidet af lokale værter, vil du forberede og nyde et måltid, der afspejler hjertet af regionen. Begynd med sprøde panuchos, nyd den forfriskende smag af frisk sæsonfrugtvand, lav dine egne tortillas og opdag hemmelighederne ved Pollo Pibil, marineret med achiote og langsomt kogt under jorden i den traditionelle pipeovn.

Mens du laver mad, vil dine værter dele historier og forfædres viden bag hver ret. Oplevelsen kulminerer i et fælles måltid, især i en varm familie atmosfære omgivet af naturen. Mere end en madlavningsklasse, er det en autentisk rejse ind i smagen og traditionerne i Maya-verdenen.