Kazanlak ligger i den meget centrale del af Bulgarien, lige i hjertet af Rosernes Dal, også kendt som de thrakiske kongers dal. Den ældste bosættelse i området omkring den moderne by stammer fra den neolitiske æra (6. til 5. årtusinde f.Kr.). I det 4. og 3. århundrede f.Kr. indtog den thrakiske hersker Seuthes 3. en vigtig plads i den historiske udvikling af Thrakien i den hellenistiske æra. Den thrakiske by Seuthopolis blev opdaget nær Kazanlak og grundigt undersøgt i forbindelse med opførelsen af Koprinka-reservoiret.

Kazanlak er centrum for udvinding af rosenolie i Bulgarien, og den olieproducerende rose fra Kazanlak er et af de mest genkendelige nationale symboler. Bulgarien er verdens største leverandør af rosenolie til kosmetikindustrien, og Kazanlaks rosenhaver er de største rosenhaver i hele verden. Det er et af de meget få steder i hele verden, hvor man kan dyrke denne særlige rose (Rosa Damascena eller Rose from Damascus).

Kazanlak ligger 200 kilometer øst for Sofia langs Balkan-kæden, så du bør starte din tur omkring kl. 8.30. Den nyligt renoverede vej bringer rejsen ned på en 3-timers naturskøn køretur. Du starter dit besøg ved Shipka Memorial Church, der blev bygget i en smuk russisk stil fra det 17. århundrede efter befrielsen fra den tyrkiske besættelse i 1878, til ære for de russiske og bulgarske ofre. Derfra går turen til Goliama Kosmatka, Seuthes 3.s grav. Efter en hurtig frokost på en nærliggende restaurant tager du til Kazanlak for at besøge graven på UNESCO's verdensarvsliste. Monumentet stammer fra det 4. århundrede f.v.t., og dets vægmalerier er mindeværdige for de pragtfulde heste og især for afskedsgesten, hvor det siddende par griber hinandens håndled i et øjeblik af ømhed og ligeværdighed. På vejen tilbage besøger du en lokal rosenhave og et destilleri, hvor du kan se, hvordan rosenessens udvindes, og købe nogle rosenduftende souvenirs. Du vender tilbage til Sofia omkring kl. 18.30. Bemærk venligst, at dette er en tur i højt tempo.