Vi rejser til Cafayate by, vinenes land, beliggende i Calchaquí-dalen, 180 km væk fra hovedstaden Salta, gennem en af de mest imponerende og berømte ruter i det nordlige Argentina.
Vi tager afsted fra Salta by, rundt i centrum og syd for Lerma-dalen, for derefter at gå ind i Las Conchas-kløftens naturreservat. En lavtliggende vej fører os gennem en smal dal omgivet af farverige bakker, hvor farverne orange og rød er højdepunkterne. Her finder vi geoformer udskåret af naturen som La Garganta del Diablo (Djævelens strube), El Amphitheatre (Anfiteatret), Vinduerne, Slottene, La Yesera, Tudsen, Friaren, Obelisken osv.
I Cafayate har du mulighed for at besøge en vingård med smagning af de bedste vine i området. Efter frokost kører vi tilbage til Salta ad samme rute.