Dit eventyr begynder med afhentning fra din overnatningssted i Puebla, efterfulgt af en naturskøn køretur til den charmerende by Atlixco, der er berømt for sit behagelige klima, sin koloniale arkitektur og den betagende udsigt over vulkanen Popocatépetl.

Ved ankomsten tager du på en guidet gåtur i Atlixcos historiske centrum, hvor du udforsker de farverige gader og den livlige Zócalo. Beundr San Miguel Arcángel-kirken, en smuk kirke fra kolonitiden, som er byens hjerte. Besøg derefter Cerro de San Miguel, en lille bakke med en fantastisk panoramaudsigt over Atlixco og de omkringliggende dale.

Stop derefter ved Atlixcos berømte planteskoler og blomstermarkeder, hvor du kan se, hvorfor denne by er kendt som “Mexicos blomsterhovedstad”. Gå rundt blandt en række levende planter og blomster, og hvis du har lyst, kan du tage en smuk souvenir med hjem fra en af de lokale sælgere.

Efter at have udforsket Atlixco fortsætter du din rejse til Chipilo, en fascinerende by, der blev grundlagt i 1882 af italienske immigranter fra Veneto. I modsætning til alle andre steder i Mexico har Chipilo bevaret sin italienske arv, herunder sin venetianske dialekt, traditioner og gastronomi.

Her kan du nyde en lækker oste- og vinsmagning, hvor du oplever håndværksmæssige oste lavet med traditionelle italienske teknikker sammen med lokalt producerede vine. Lær om Chipilos ostefremstillingshistorie, som er gået i arv i generationer, og opdag den unikke fusion af italienske og mexicanske smagsoplevelser.

Efter en dag fyldt med historie, kultur og enestående smagsoplevelser kan du slappe af på køreturen tilbage til Puebla, hvor du bliver sat af ved din overnatningssted og får uforglemmelige minder med hjem om Atlixcos charme og Chipilos italienske arv.