Forkæl dig selv med en forfriskende pause væk fra byens travlhed – en oplevelse, der er skræddersyet til dem, der elsker at tage sig god tid og nyde hvert eneste øjeblik. Denne fordybende oplevelse begynder mellem vinmarkens rækker, hvor du vil få indblik i godset og dets ejeres fascinerende historie. Når du slentrer gennem naturen, får du også mulighed for at beundre de århundredergamle oliventræer, der pryder landskabet, og smage gårdens friske oliven direkte.

Turen fortsætter inde på vingården, hvor fortællingen bliver mere teknisk: Vi vil guide jer gennem vinfremstillingens hemmeligheder ved hjælp af en detaljeret gennemgang af alt det maskineri og alle de redskaber, der bruges til at skabe vinen.

Den sansemæssige rejse kulminerer i smagelokalet, hvor tempoet sænkes for at give plads til at lytte og nyde måltidet. Oplevelsen vil blive akkompagneret af fire glas vin, herunder vingårdens eksklusive »Alba«, der er fremstillet efter den klassiske metode. Til smagningen serveres der et stort udvalg af lokale pølser og oste, det traditionelle »pane cunzato« (krydret brød), en autentisk ret fra den aktuelle sæson tilberedt efter siciliansk tradition, og til sidst en typisk lokal dessert som afslutning.