Start dagen med en praktisk afhentning fra dit hotel i Distrikt 1, eller mød op ved det angivne mødested. Tag hen til Ben Luc-markedet for at opleve lokale råvarer og købe fiskemad. Derefter går turen videre ombord på en privat motorbåd ved Go Dung-anløbsbroen, hvor du kan sejle gennem de maleriske kanaler og fiske under en bro på landet.

Fortsæt til de skyggefulde kanaler, mød vandbøfler og nyd landskabet gåtur. Ankomst til en lokal kokosplantage, hvor du kan prøve at hyrde ænder, tømme vand fra kanalerne med en traditionel øse og deltage i et madlavningskursus, hvor du lærer at lave vietnamesiske pandekager, forårsruller og grillet svinekød i Lalot-blade.

Nyd en hjemmelavet frokost og slap af i hængekøjer. Derefter kan du tage en tur i robåd gennem nipa-kanalerne, inden du sejler tilbage til Go Dung-molen. Til sidst kører du tilbage til Ho Chi Minh-byen og bliver sat af ved dit hotel eller mødestedet.