Mød din lokale guide på det udpegede mødested. Efter en kort introduktion til Hanois gamle kvarter giver guiden dig et overblik over turen og fremhæver den kulinariske rejse, der ligger forude.

Du går gennem de livlige gader i Hanois gamle kvarter og prøver samtidig nogle af disse fantastiske vegetariske retter undervejs.

Menuen kan f.eks. bestå af

• Banh Mi (æg, grøntsager)
• Friske forårsruller (med mango, agurk, grøn papaya, pho, gulerødder, krydderurter og salat…) dyppet i en velsmagende fiske-/sojasauce
• Stegte dumplings eller søde donuts
• Vietnamesisk traditionel dessert
• Dampet rullekage med ris
• Æggekaffe
  Turen slutter med, at din guide giver dig nogle sidste tips til, hvor du kan gå på opdagelse næste gang, og forslag til andre højdepunkter i Hanoi.
  Denne rejse byder på en velafrundet kulinarisk oplevelse, der fremhæver det rige udvalg af vegetariske retter i Hanois gamle kvarter.

Hvis du vælger muligheden med toggade, tager guiden dig med til toggaden for at besøge togpassagen ud fra tidsplanen.
***Nogle gange kan tidsplanen ændre sig på grund af mange aspekter såsom vejr, trafikulykker, forsinkelser osv. Så vær venlig at forstå, hvis du ikke kan se toget køre forbi.

Bemærk: Retterne kan justeres alt efter madstedernes tilstand eller rejselederen. Alle retter er vegetariske, og særlige kostbehov kan imødekommes med forudgående varsel.