Nyd godt af en behagelig transfer fra Granada til den imponerende by Córdoba. Cordoba, hovedstad i det muslimske Spanien, er hovedbyen i centrum af Andalusien. Cordoba giver mulighed for at opleve kultur, samtidig med at byen kun ligger 2,5 timer fra Granada.

Se mosaikfliserne i moske-katedralen i Córdoba. Vi passerer den historiske Guadalquivir-flod ved dens bredere midterløb. Vi krydser provinsen fra øst til vest, hvilket giver vanding til en bred slette, hvor der vokser korn, vinranker og oliventræer. Oplev landskabet mod nord, som bliver mere og mere vildt, indtil det når toppen af Sierrra Morena med tæt skov og masser af vildt til jagt.

I syd hæver landet sig gradvist, indtil det når bjergene i Subbetica-kæden. Provinsen Cordoba, som stadig bærer spor af sin iberiske, romerske og muslimske fortid, har en enestående arkitektonisk arv. Gastronomien har oplevet en betydelig opblomstring med genoplivningen af en række retter fra regionens traditionelle køkken.