Besøg vingården Cricova, som ligger på et charmerende sted, 14 km nord for Chisinau. Cricova Winery blev grundlagt i 1952 og er en sand perle i Republikken Moldova, der er kendt langt ud over landets grænser. Lær mere om vingården på en privat rundvisning i kælderen efterfulgt af en smagning af 4 forskellige vine og 1 mousserende vin serveret med lokale snacks. Vi besøger afdelingen for modning af vin, afdelingen for produktion af klassisk mousserende vin og det nationale samlings- og smagekompleks.

Vinkulturen er så stor en del af Moldovas kulturarv, at denne underjordiske by ikke engang er den største i landet. Vingården Mileștii Mici er kendt for at have tunneler med en samlet længde på 200 km og verdens største vinkælder. I dag er samlingen på over 2 millioner flasker og kan besøges på alle tider af året med en konstant underjordisk temperatur på 12-14 grader Celsius. Vingården ligger cirka 20 kilometer syd for Chișinău i Ialoveni-distriktet. Her parres 3 vine (tør hvid, tør rød, vintage dessertvin) med et udvalg af prosciutto crudo, salami, carpaccio, brødstænger, nødder og svesker.