Oplev, hvordan man laver to klassikere i det italienske køkken, lasagne og spaghetti, på et madlavningskursus i Firenzes historiske centrum. Bagefter kan du smage på dine kreationer med lidt økologisk rødvin og en lækker chokoladedessert.

Lav først bechamelsaucen ved at blande mælk, smør, mel, salt og muskatnød. Kombiner med ragú og de hjemmelavede pastaplader for at skabe en lækker og traditionel lasagne.
Dernæst lærer du at lave spaghetti og en lækker “pummarola”, en rød sauce, der skal ledsage spaghettien.

Når du har tilberedt pastaen, kan du hjælpe med at dække bord og nyde dine lækre kreationer med lidt lokal økologisk rødvin. Som afslutning kan du nyde en lækker chokoladedessert ledsaget af et shot limoncello.

Få en kopi af opskrifterne, så du kan genskabe disse autentiske retter derhjemme.