Det er en lille, bæredygtig gård i tredje generation.
Dyrene fodres på græs og går frit omkring hele dagen.
Det er vores vision at fortsætte med at drive denne gård uden brug af pesticider eller kemisk baseret gødning og at opretholde en balance mellem græsarealer og skov.
Kom og se køerne på nært hold, og prøv selv at malke.
Tag en tur rundt i haven, hvor du finder banantræer og årstidens frugter og grøntsager, som vores familie passer. Vi har også babykøer, geder, grise og kyllinger, som er en del af gårdens drift.
Monteverde er et område med en rig historie inden for mejeriproduktion. Vi inviterer til at smage frisk ost fra Costa Rica.
Du kan nyde et autentisk måltid med frisklavet ost, håndlavede tortillas og andre lokale råvarer, som er tilgængelige i sæsonen. Du vil bemærke en forskel i kvaliteten af den mad, der kommer fra lokalområdet, og hvor dyrene får en naturlig kost.
Dette er en mulighed for at opleve “La Pura Vida”, når det er bedst.