Det er en lille, bæredygtig gård i tredje generation.
Dyrene fodres på græs og går frit omkring hele dagen.
Det er vores vision at fortsætte med at drive denne gård uden brug af pesticider eller kemisk baseret gødning og at opretholde en balance mellem græsarealer og skov.
Kom og se køerne på nært hold, og prøv selv at malke.
Tag en tur rundt i haven, hvor du finder banantræer og årstidens frugter og grøntsager, som vores familie passer. Vi har også babykøer, geder, grise og kyllinger, som er en del af gårdens drift.
Monteverde er et område med en rig historie inden for mejeriproduktion. Vi inviterer dig til at smage frisk ost fra Costa Rica.
Her kan du nyde et autentisk måltid med frisklavet ost, håndlavede tortillas samt andre lokale og sæsonbestemte råvarer. Du vil bemærke en forskel i kvaliteten af den mad, der kommer fra lokalområdet, og hvor dyrene får en naturlig kost.
Dette er en mulighed for at opleve “La Pura Vida”, når det er bedst.