Tag først plads i vores familiehus og nyd vores gæstfrihed, marokkansk myntete. Der er et stort udvalg af forretter, salater og tagine i det marokkanske køkken at vælge imellem, også hvis du er vegetar. Mit team vil give dig ideer og forslag til, hvilke retter du skal lave.
Så tager vi med dig ud for at hente alle ingredienserne på markedet, som kun ligger 3 minutter gåtur fra mit hus. Det er tid til at opleve at shoppe på det lokale madmarked som en marokkaner. Vi lærer dig at tilberede hver ret trin for trin og besvarer alle spørgsmål, du måtte have. Du er velkommen til at tage billeder eller videoer under kurset. I mellemtiden er det at nyde at lave mad og at lave mad med hjertet de vigtigste elementer for at lave lækker mad.
Vi er sikre på, at du vil smile af hele dit hjerte og være stolt af dine retter. Sæt dig ned og slap af, mens du smager på vores mad. Vi er altid klar til at svare på dine spørgsmål om madlavning. Tøv ikke med at kontakte os, når du har forladt Marokko. Vi sender dig opskrifter. Jeg håber, du vil prøve dem derhjemme og dele dem med dine venner og familie!
Her er nogle af de retter, vi kan lave: - Kylling med konserveret citron og oliven - Lam/oksekød med svesker - Marokkansk tagine med kødboller i tomatsauce - Berber-tagine med grøntsager - Pastilla (kyllingetærte med nødder) - Harira-suppe.