Under denne immersive Fez madlavningskursus på en traditionel riad med markedsbesøg, tager du ud på et kulinarisk eventyr, der blander tradition, smag og kultur. Din oplevelse begynder med et guidet besøg på det livlige Fez Medina marked, hvor din lokale guide vil introducere dig til de friskeste ingredienser, krydderier og produkter. Du vil udforske soukens farverige stald, lære om marokkanske kulinariske traditioner og hvordan lokale ingredienser spiller en nøglerolle i hverdagens retter. Dernæst skal du gå til en traditionel riad, hvor du ruller dine ærmer op og slutter dig til din ekspertkokk i køkkenet. Under vejledning af en dygtig marokkansk kok, vil du lære at forberede en række autentiske retter, fra tagines og couscous til aromatiske salater og marokkanske slik. Chefen vil lære dig traditionelle teknikker og dele hemmeligheder bag de smage, der definerer marokkansk mad. Når din lækre måltid er klar, vil du sidde i riadens hyggelige gårdhave eller spisestue for at nyde frugterne af dit arbejde. Du vil nyde de nyligt tilberedt retter, parret med marokkansk mynte te, i en virkelig autentisk indstilling.