1. Varm velkomst & sjov isbryder Vi starter med en legende aktivitet for at lære hinanden at kende - og reflektere over vores personlige forbindelse med mad. 2. Feta vs. hvid ost udfordring Kan du se ægte feta uden at blive fortalt? Du vil smage og sammenligne feta og hvid ost - en sjov blind test for at åbne dine sanser. 3. Historien om Feta, mens vi laver mad Når vi forbereder vores retter sammen, vil du lære: – Hvorfor feta er en PDO (beskyttet oprindelsesbetegnelse) produkt Dens dybe rødder i græsk historie (fra Homers Odyssey til i dag) – Hvordan feta forbinder med klima, land og tradition Du vil også høre traditionel musik, se korte video historier fra græske producenter og dykke ind i den kulturelle arv i hver bid. 4. Hands-on madlavning Vi vil forberede: – Tyrokafteri (spicy feta spredt med peberfrugter) – Mini spinat pander – Græsk salat med de bedste sæsonbestemte ingredienser 5. Sæt bordet & fest sammen Du vil nyde en fuld græsk middag med: – Dit valg af hjemmelavet moussaka eller kæmpe bønner i tomatsaus – Lokal vin, øl og varme samtaler rundt om bordet