Træd ind i den autentiske verden af menorcinsk ostefremstilling, og opdag, hvordan øens berømte D.O.P. Mahón-Menorca-oste fremstilles ved hjælp af traditionelle metoder, der er gået i arv gennem generationer.

Din oplevelse begynder med en guidet gåtur gennem vores autentiske, arbejdende gård. Vi besøger de livlige stalde, hvor dyreelskere i alle aldre kan møde vores smukke malkekvæg helt tæt på. Du får endda den hjertevarmende mulighed for at give dyreungerne flaske - et magisk øjeblik, uanset om du rejser med børn, som par eller med venner.

Når vi er kommet i kontakt med livet på gården, går vi ind i mejerirummet. Guidet trin for trin af vores dygtige håndværkere vil du opdage den fascinerende proces med traditionel menorcinsk ostefremstilling. Dette er en fuldt interaktiv workshop: Fra mælken koagulerer til den endelige form, får du mælken i hænderne og laver en rigtig ø-ost fra bunden.

Som afslutning på dit bondegårdseventyr kan du læne dig tilbage og slappe af. Vi forkæler dig med en dejlig smagsprøve med et udvalgt udvalg af autentiske lokale produkter, så du kan nyde den ægte smag af menorcinsk gastronomi.

Vigtig bemærkning om din håndlavede ost:
Når workshoppen er slut, vil du have lavet din helt egen rå menorcanske ost! Bemærk, at det ikke er inkluderet i turens pris at beholde den ost, du laver. Autentisk ost kræver særlige forhold og tid til at modne ordentligt, så den kan ikke tages væk med det samme.

Vi tilbyder dog en eksklusiv valgfri service: mod et ekstra gebyr, der betales på stedet, kan du personliggøre din kreation. Vores team vil omhyggeligt modne og hærde din ost i vores kældre og derefter sende den direkte til din hjemmeadresse. Det er den ultimative spiselige souvenir fra dit menorcinske eventyr!

Bemærk: Denne fælles oplevelse er guidet på både engelsk og spansk, hvilket skaber en sjov og international atmosfære.”