Efter en velkomstdrink begynder du at tilberede denne traditionelle opskrift, der er lavet med en blanding af mandler og fyldt med pistacienødder, to typiske ingredienser i vores område.

Det er ikke tilfældigt, at Favara af mange er kendt som “byen med Agnello Pasquale”, et typisk siciliansk bolsje, hvis opskrift selv i dag overleveres fra mor til datter for at gøre denne specialitet uforlignelig, både i sin æstetik og i sin velsmag.

Når dejen er klar, kan du gå i gang med at lave formen og fortsætte med at dekorere den.

For at afslutte denne oplevelse på bedste vis kan du til sidst pakke din kage og tage den med dig eller smage på den med det samme.