Idylliske, landlige omgivelser på den anden side af Tagus-floden væk fra Lissabons travle bymidte. Besøg maleriske Évora, som er på UNESCO's verdensarvsliste, med dens gotiske og barokke monumenter, livlige madmarked og hyggelige gadeliv. Fuldend din behagelige dagsudflugt med at smage på fyldige rødvine på en førsteklasses gård.

Évora ligger beskyttet af bymure fra det 14. århundrede og er en af de bedst bevarede middelalderbyer i Europa – et virkeligt fortryllende sted blandt olivenlunde, korkege og vingårde.

Gå ad de smalle brostensbelagte stræder, og se de tårnhøje søjler i templet, der er dedikeret til den gamle romerske gudinde Diana. Nyd den imponerende domkirke og dens rummelige skib. Se knoglekapellet, hvis vægge indvendigt er dække med menneskekranier og -knogler.

Den frugtbare jord omkring Évora leverer de rigelige mængder af friske råvarer, der er udstillet på det farverige marked. Indsnus den levende atmosfære, mens du slentrer rundt blandt boderne.

Lange, nydeligt arrangerede rækker af tønder optager pladsen i kældrene hos en af de mest kendte vingårde i Portugal. Smag på gode vine her, og få mere at vide om fremgangsmåden i produktionen, før du vender tilbage til Lissabon.