Oplev en urban vingård på skråningerne af Etna. Start turen med en guidet gåtur-rundvisning ledet af en professionel sommelier, og besøg vores byvinmarker, sjældne tørstensbygninger og en egeskov, der symboliserer den store skov, der engang lå lige oven for Catania, men som nu er blevet opslugt af den voksende by.

Tilbage på vores velbevarede vingård fra det 18. århundrede vil du – i stedet for at fokusere på moderne vinfremstilling – opdage, hvordan man fremstillede vin her for over 300 år siden, og hvorfor det er så vigtigt at bevare denne historie i dag.

Afslut rundvisningen med en moderne middag tilberedt af vores egen kok. Hver sæsonmenu sætter fokus på sicilianske råvarer og byder på retter til vegetarer, veganere samt personer med gluten- og laktosefri kost. Hvert ret er ledsaget af fem nøje udvalgte Etna-vine (herunder to gårdsvine).

Familier er velkomne. Børnene kan deltage i en skattejagt under rundvisningen i vingården, lege i sandkassen og på den lille trampolin eller hygge sig i vores læse- og malehjørne i smagelokalet.