Vi ønsker at genvinde intimiteten, som var essensen af autentisk flamenco. Publikum holdt sig bogstaveligt talt til scenen, omgivet af tre stolerækker. Ingen borde, ingen måltider, ingen distraktioner. Ren flamenco. Flamenco jondo (jondo kommer fra dyb, dyb) kombinerer, i en smeltedigel aldrig set før, fem musikalske kulturer: den lokale andalusiske folklore, musikken der bragte sigøjnerne (der emigrerede fra Indien ankom til det sydlige Spanien i år 1400) ), arabisk musik (araberne var fra år 700), og også musikalske træk ved jøderne og castilianerne. Det er en musik, der berører den universelle sjæl.