Dette er en oase af grønt og uforurenet natur, hvor Tiberen åbner sig og danner Corbara-søen. At bevæge sig på cykel er i perfekt harmoni med miljøet, vegetationen har forblevet intakt i århundreder. Området er dækket af ege- og kastanjetræer, århundreder gamle skove med konstant skiftende udsigter.
I de bakkede områder er der vinmarker, olivenlunde og kastanjetræer.
På reliefferne er der vildsvin, dåvildt og kronvildt. Adskillige fuglearter yngler langs bredden af Corbara-søen og Alviano, herunder isfuglen, vandrefalken, gråhejren og musvågen.
Vi vil gå for at beundre to middelalderborge, bygget over smukke udsigter, på steder fulde af historie og kunst.
Til sidst når vi Freddano-ejendommen, en ekstraordinær økologisk vingård, som vi vil besøge blandt vinmarker og oliventræer, og derefter få en fremragende smagning af de økologiske vine, der produceres her sammen med fade med typiske lokale produkter. En virkelig uforglemmelig oplevelse