Plovdiv er den næststørste by i Bulgarien med et stort antal ekstremt værdifulde historiske steder. Du vil beundre et smukt bevaret romersk teater, romersk stadion, smukke huse fra det 18. og 19. århundrede, der tilhørte rige lokale købmænd. Den gamle bydel i Plovdiv er et levende museum, som absolut er et must at se. Landsbyen Koprivshtitsa er et af de mest emblematiske og historiske steder i Bulgarien. Her blev født mange revolutionære, lærde, forfattere, digtere, brevmænd. Her brød det meget vigtige apriloprør i 1878, der indirekte førte til Bulgariens befrielse fra det osmanniske herredømme to år senere. Arkitekturen af Koprivshtits huse er også unik. Du vil beundre smukke gamle huse, der bærer ånden fra de gamle tider.