Kom med Neranji ind i hendes køkken i hendes hjem i Ella til en madlavningskursus.
Lav traditionelle srilankanske retter sammen med hende, og lær mere om det lokale køkken.
Du kan vælge mellem en lang række retter, som du kan tilberede, og tage opskrifterne med hjem, så du kan lave dem i dit eget køkken.
Selvfølgelig får du så lov til at spise og nyde al den lækre mad, du lærer at lave.

Vælg mellem velkendte karryretter som kartoffel-, dhal-, græskar-, bønne-, fisk- eller kyllingekarry, auberginesalat, papadom, gulerodssombol og kokossombol.

Prøv Niranjis specialiteter, såsom karry med bananblomster, karry med jackfrugt, karry med søde løg, mangokarry og kokos-rotti. (Hvis De ønsker at få tilberedt en af de her nævnte specialretter, bedes De give os besked via e-mail eller ved booking, da vi har brug for 24 timer til at skaffe ingredienserne.)

Lær mere om de særlige krydderier og ingredienser, der bruges i det srilankanske køkken, og tag nogle med hjem, så du selv kan lave retterne.

Når du vælger at bo hos os og lave mad sammen med os, vælger du at støtte en virksomhed, der drives af kvinder, og en lokal familie, der elsker at dele vores kultur.