Cicheti serveres i Venedigs bàcari, eller vinbarer, og er små retter, der forvandler hverdagsmad til high-street-food delikatesser i mundrette størrelser.

Denne klasse er perfekt til dem, der rejser med små børn, men er lige så underholdende for voksne.

Du kommer til at tilberede 6-7 forskellige typer gourmet cicheti, nøje udvalgt efter tilgængeligheden af sæsonens kød, fisk og grøntsager, og som spænder fra traditionel til moderne. Derefter nyder vi de forskellige smage og kombinationer på venetiansk manér: med Prosecco!
Du vil lære alt om en af Venedigs mest antikke og eksklusive traditioner og vil være i stand til at kopiere opskrifterne derhjemme til glæde for alle dine gæster.