Tag på et bemærkelsesværdigt kulinarisk eventyr gennem den fortryllende by Kathmandu i Nepal med vores eksklusive madtur. Denne fordybende oplevelse er designet til madentusiaster, der ønsker at forkæle sig selv med de rige smagsoplevelser og forskellige køkkener, der gør nepalesisk mad så unik. Under ledelse af en lokal ekspertguide vil du udforske de travle gader, opdage skjulte kulinariske perler og dykke ned i den fascinerende historie og kultur bag hver ret.

Din heldags madtur i Kathmandu begynder, når du møder din kyndige guide, som vil introducere dig til det nepalesiske køkkens fængslende verden. Fra det øjeblik, du træder ud, vil dine sanser blive vækket til live, når de aromatiske krydderier og fristende aromaer flyder gennem luften.

Sammen med din guide går du rundt i Kathmandus livlige gader og besøger en række madboder, spisesteder og traditionelle restauranter. Hvert stop byder på en anden kulinarisk oplevelse, så du kan smage en bred vifte af autentiske nepalesiske retter.

Nyd de ikoniske momos, delikate dumplings fyldt med velsmagende kød eller grøntsager, perfekt dampet eller stegt til perfektion. Oplev den hjertelige dal bhat, en sund linsesuppe ledsaget af duftende ris, som betragtes som en basisret i det nepalesiske køkken. Nyd den søde og sprøde sel roti, et traditionelt nepalesisk sødt brød lavet af rismel og krydderier, som ofte nydes ved højtider og særlige lejligheder.

Mens du udforsker de lokale markeder, vil din guide afsløre hemmelighederne bag de friske ingredienser, der bruges i den nepalesiske madlavning. Du får mulighed for at observere den travle markedsscene, interagere med lokale sælgere og endda købe nogle krydderier eller unikke ingredienser med hjem.

Under hele turen vil din guide dele fascinerende indsigter i den kulturelle betydning af hver ret og de traditionelle madlavningsteknikker, der anvendes i nepalesiske køkkener. Oplev de indviklede smagsoplevelser og unikke kombinationer, der er gået i arv gennem generationer, og få en dybere forståelse af, hvordan mad er flettet sammen med nepalesisk kultur.

Et af højdepunkterne på denne madtur er muligheden for at opdage skjulte perler - små spisesteder og gadekøkkener, der er elsket af de lokale, men ofte overses af turisterne. Disse skjulte kulinariske skatte giver en autentisk smag af Kathmandus kulinariske landskab og giver dig mulighed for at nyde smagsoplevelser, der ligger uden for alfarvej.

For at sikre en personlig oplevelse foregår vores eksklusive madtur i Kathmandu i små grupper. Disse intime omgivelser giver dig mulighed for at engagere dig i din guide og andre madentusiaster, hvilket fremmer en følelse af kammeratskab, når I sammen begiver jer ud på denne gastronomiske rejse.

Vi forstår, at kostpræferencer og -begrænsninger varierer, og derfor kan vores tur tilpasses. Du skal blot informere os om eventuelle kostbehov, når du booker, så sørger vores team for, at din madtur bliver skræddersyet til at imødekomme dine behov.