Nyd en raffineret gastronomisk oplevelse, hvor håndlavede øl og ost i verdensklasse kommer sammen i perfekt kurerede par. Beliggende i de prestigefyldte Van Tricht-tastaturer med en unik udsigt ind i kælderne, hvor ost modnes, vil du blive nedsænket i et miljø, der er dedikeret til håndværk og kvalitet. Du vil blive guidet gennem fem usædvanlige øl, hver parret med to omhyggeligt udvalgte oste - skaber en fem retter smagning designet til at fremhæve balance, kontrast og dybde af smag. Hver parring er omhyggeligt sammensat, med øl fra små håndværksbryggeri og ost leveret af Van Tricht og serveret i Michelin-stjernede restauranter. Ledsaget af håndværksbrød fra et lokalt bageri, udgør hvert kursus en del af en sammenhængende smagsprøve, hvor øl og ost skal opleves sammen, hvilket hæver hvert element gennem ekspertparring. Ledet af en øl sommelier og maître fromager, vil du også få indsigt i oprindelsen, produktion og filosofi bag hvert udvalg. Bemærk venligst, at nogle ost er lavet af rå mælk. Da oplevelsen omfatter fem øl, kan gæsterne planlægge transport i overensstemmelse hermed.