La Restinga ligger i den sydlige ende af øen El Hierro og er en lille by, der blev født som en fiskerlandsby og i de senere år har vakt en vis turistinteresse på grund af de overnatningssteder, der er blevet oprettet i nærheden, og af den attraktion, den er for dem, der er interesseret i sportsdykning.
Kort sagt er dette det perfekte sted at nyde en aktivitet som den, der tilbydes af dykkercentret: en to timers dykkerdåb, hvor du lærer al den teori, du har brug for til at lave et godt dyk, og den rette praksis. En professionel instruktør vil være hos dig hele tiden for at give dig den hjælp og de råd, du har brug for.
Tidspunktet for aktiviteten skal angives, når øvelsen er booket, og den finder altid sted kl. 14.00. Den består af en indledende teoretisk del, hvor man lærer dykkerudstyret at kende, og hvordan man bruger det. Bagefter tager du ud på havet med din instruktør og foretager dit dyk. Derefter modtager du et eksamensbevis.
Aktiviteten varer i alt 2 timer og selve dykket mellem 30 og 40 minutter cirka. Det er ikke en aktivitet, der er egnet til børn under 12 år.