Fordyb dig i det bedste fra det kroatiske køkken med et traditionelt madlavningskursus på en bondegård i Konavle-dalen nær Dubrovnik.
Bliv hentet på dit hotel i Dubrovnik, og kør til en autentisk stenbondegård på landet i Konavle, hvor du møder din kok og begynder på madlavningskurset.
Efter en hurtig debriefing om dagens handlingsplan kan du nyde en teoretisk introduktion til kroatiske retter. Lær om, hvilke ingredienser der er i sæson, og hvordan man sammensætter dem.

Gå derefter ud i køkkenet, og hør kokken forklare dig trin for trin, hvordan du tilbereder dit måltid. Først skal du lave og ælte dit eget hjemmebagte brød. Mens brødet hæver, kan du gå ud i haven og plukke de nødvendige ingredienser og samle friske æg. Hvis du har lyst, kan du endda prøve at malke en ged.
Bagefter vender du tilbage til køkkenet, hvor din vært vil lære dig at lave velsmagende traditionelle opskrifter såsom spyd på laurbærpinde.
Afslut timen med at sætte dig ned og nyde belønningen for din indsats over en frokost. Skyl dit måltid ned med lokale vine.