Dijon er bedst kendt for sin sennep og vin og er samtidig en af de mest charmerende byer i Frankrig. Dette var engang et sted med enorm rigdom og magt, et af de store europæiske centre for kunst, læring og videnskab. I det 14. og 15. århundrede var byen sæde for hertugerne af Bourgognes hof. Oplev en by med mange arkitektoniske stilarter, bl.a. capetiansk, gotisk og renæssance. Beundr denne kosmopolitiske by, dens universiteter i centrum og omgivet af mange historiske bygninger, der vidner om Dijons rige og gamle baggrund.