Oplev det bedste af San Sebastians gamle bydel over en frokost. Kom væk fra den slagne vej, og besøg de pintxos-barer, du ville besøge hver weekend, hvis du boede her.

Vi har gode nyheder: pintxos er ikke kun til aftensmad! Hvis du er på udkig efter de samme klassiske barer og vigtige bidder som på vores aftentur, men med en anden tidsplan, er du kommet til det rette sted. Uanset om du allerede har planer om at spise middag, foretrækker at udforske den gamle bydel på et mindre travlt tidspunkt af dagen eller rejser med børn, har vi dækket frokosten ind.

Vi starter på en bar, der har været en lokal favorit siden 1970'erne. Her kan du prøve et udvalg af byens bedste muslinger med tør baskisk cider. Mestre at hælde cider fra en højde lige ned i dit glas, og lær alt om det kulturelle fænomen “TXOTX!“ Dette traditionelle stop vil være din første introduktion til, hvad det virkelig vil sige at gå ud og spise pintxos i San Sebastian.

Dernæst dykker du ned i den fascinerende verden af Spaniens mest berømte delikatesse: den iberiske skinke. Vi introducerer dig til en familiedrevet perle med baskiske og spanske gourmetprodukter. Prøv to af de mest berømte (og dyreste) skinker, specielt udvalgt af vores ven Sylvain. Når vi går, vil du have en forståelse af forskellene mellem dem - og en favorit!

Nu skal vi besøge en af byens mest berømte pintxo-barer, hvor fortiden møder nutiden. Her får de bedste lokale ingredienser og innovative madlavningsteknikker virkelig pintxos til at skinne.

Herefter er det tid til en anden lokal favorit: et af tidens hotte steder for grillet bøf. Du kan nyde en pintxo af mør mørbradbøf, skyllet ned med et glas fadlagret Navarra-vin.

Sidst, men ikke mindst, slutter vi af med noget sødt på en restaurant, der har været åben siden 1950'erne.

Når vi er færdige med desserten, vil du have krydset den ene ting, du ikke kan forlade San Sebastian uden at gøre fra din liste: smagt den bedste mad og drikke i den gamle bydel på de klassiske barer, der gør dem bedst.