Australsk mad er notorisk lækker, men i modsætning til Italien, Frankrig eller Mexico er landets madarv eklektisk og stammer fra en lang historie med indvandring og multikulturalisme. Globaliseringen har gjort underværker for vores smagsløg. Det, vi siger, er, at der er lidt af hvert og noget for enhver smag - fra mægtige kødædere til plantebaserede mennesker. Sammen med en vært går du på gaden i Sydney, hvor du spiser på steder, som de lokale elsker - uanset tidspunktet for måltidet. I kan tjekke hipster-steder, travle bryggerier, cool caféer og moderne spisesteder ud sammen, mens I stifter bekendtskab med Sydney-borgernes kærlighed til friske råvarer, sund livsstil og ren kost. Start din oplevelse i et skævt kvarter efter eget valg, og lad dig rive med af lækker fusionsmad, hvorefter du måske har lyst til at tage hen til et nærliggende vandhul og skylle måltidet ned med en af Sydneys berømte lokale håndværksøl eller regionale vine. Oplev det bedste af byens fisk og skaldyr på et madmarked, eller tag til et bondemarked for at opleve byens nemme tilgang til alt, hvad der er sundt og grønt. Din vært vil være ved din side for at navigere i gaderne og give dig nogle kloge kulinariske ord med på vejen. Værsgo at gå i gang!

Inden for 24 timer efter bookingen modtager du et kort spørgeskema om din personlighed og dine interesser. Baseret på dine svar vil du blive tildelt en ligesindet lokal vært. Din lokale vært vil kommunikere direkte med dig for at foreslå en rejseplan, der hjælper dig med at opdage, hvad der gør byen unik. I aftaler også tid og sted for mødet. Din rejseplan er fleksibel, så undervejs kan du altid ændre mening om, hvad du vil lave.