I denne smukke landsby på toppen af bakken med 360 graders udsigt over den omkringliggende dal, er der et spektakulært eksempel på middelalderborg, som er perfekt bevaret, og hvor du kan have. Turen starter fra slottet. Slottet var vigtigt i middelalderen takket være dets strategiske placering på toppen af bakkerne, hvor folk kan kontrollere det omkringliggende område for at forhindre fjenders angreb. Slottet er i dag et fantastisk eksempel på middelalderlig arkitektur med sine befæstede mure, de smukke værelser, fængslerne…. Derefter besøger du den familiedrevne pastafabrik, hvor du kan lære, hvordan familien laver pastaen, som er berømt over hele verden takket være de håndværksmæssige og traditionelle produktionsmetoder og den strenge opmærksomhed på råvarerne og kvaliteten. Turen fortsætter med at besøge en slagterbutik, hvor du kan lære, hvordan den berømte Prosciutto er produceret, nøje efter den toscanske tradition. Så er det sidste sted en fantastisk lagringshule til ost, hvor du kan lære mere om produktionen og den specifikke lagringsproces, der udføres i hulen. Til sidst en fantastisk smagning af alle produkterne og selvfølgelig et glas vin!