Besøg en original kakaoplantage i Den Dominikanske Republik på Hacienda La Esmeralda i skyggen af Cordillera Septentrional, og få tilfredsstillet din passion for chokolade.

En ekspertguide vil føre dig gennem hvert trin, der er nødvendigt for at lave kvalitetskakao, og du får mulighed for at så din egen kakaoplante. Lær om kakaohøst, skæring og udvinding af kornene i en kakaobælg. Fortsæt med fermentering og tørring efter høsten, som er afgørende faktorer for kvaliteten af den endelige chokolade.

Lær om Den Dominikanske Republiks økosystem, og hvad der gør, at den har de perfekte betingelser for at dyrke fin kakao til at skabe chokolade af den bedste kvalitet. Derefter besøger du La Esmeralda Chokoladefabrik, hvor du, lokket af de forskellige chokoladedufte, vil opdage hvert skridt, der tages for at producere de chokoladebarer, som vi alle elsker. Du får endda mulighed for at lave din egen.

Til sidst kan du nyde en udsøgt dominikansk frokost omgivet af kakaotræer, mens du lytter til caribisk musik.