Din tur starter med den meget demokratiserede mad til den almindelige mand (chaat) og kebab på Delhis mest populære marked. Derfra går turen mod Momos Trail, Delhis seneste madforelskelse.

Det vil være på dette tidspunkt, at du sætter dig ned til en stor middag med nordindisk tema. Under middagen skal du smage Delhis bedste butter chicken og naanbrød, efterfulgt af en lille overraskelse til sidst.

Din madoplevelse er ikke komplet uden et besøg i et “megakøkken” i Delhi, som bespiser tusindvis af mennesker hver dag, og du får mulighed for at bruge et par minutter frivilligt på “taknemmelighedens kunst” ved at lave mad til andre. Din transport foregår i en bil med aircondition i selskab med din guide, som også er en af Delhis eksperter i “grub”.