Tag med til en autentisk marokkansk madlavningsoplevelse. Denne mulighed er en herlig måde at lære at lave mad på, interagere med lokalbefolkningen og blive indkvarteret hos en dejlig marokkansk familie, hvor du vil opleve autentisk marokkansk kultur og dagligliv som en lokal insider. Forkæl dig selv med en aktivitet, der fordyber dig i en af verdens bedste kulinariske oplevelser. Nyd en traditionel marokkansk madoplevelse! Du er velkommen til at deltage ved at lære at lave marokkansk mad og få mulighed for at interagere med de lokale og blive indkvarteret hos en dejlig marokkansk familie uden for turistområderne. Du vil blive introduceret til en livlig marokkansk familie i deres hjem for at opleve ægte gæstfrihed og dele uforglemmelige øjeblikke i en stemningsfuld marokkansk bolig.

Vi præsenterer dig for et familiemedlem i lobbyen på dit hotel eller kro, som vil følge dig til landmandsmarkedet for at købe de nødvendige dagligvarer og ingredienser til at tilberede din valgte ret. På det nærliggende åbne middelaldermarked vil du opdage kunsten at købe dagligvarer og krydderier på den mest stemningsfulde måde, udvikle evnen til at forhandle, opleve marokkansk humor og afdække hemmelighederne bag de medicinske urter og krydderier, der gør det marokkanske køkken berømt. Madlavning i Marokko er en kunst og en sund måde at leve på hver dag. Du vil også lære kunsten at interagere med de handlende og forhandle. Derefter vil du som en marokkaner hente varerne i din halmkurv og tage hjem med din vært for at opdage det marokkanske interiør og madlavningsevner i et marokkansk køkken. I dag kan du vælge, hvad der interesserer dig som tagine eller en ret baseret på couscous, tilberede en marokkansk salat eller bage brød, Mlaoui-pandekager (“harcha”) eller kager - alt sammen under vejledning af din mesterkok, din hjemmegående dame. Tilbage i huset vil du først lære om ingredienserne, traditionelle marokkanske retter og deres tilberedningsmetoder. Og til sidst begynder du at lave mad med hjælp fra den venlige kok. Efter madlavningen har du tid til at læne dig tilbage, slappe af og nyde dit lækre, hjemmelavede måltid, mens du sludrer med dine nye lokale venner. Turen slutter, når din guide sætter dig af på dit hotel. Det vil være et af højdepunkterne i din kulturelle oplevelse i Marokko.

Morocco Discoveries Network tilbyder dagligt disse bæredygtige aktiviteter i Fez for at hjælpe besøgende, der ønsker at opdage de skjulte lag