Rejsende vil blive ledsaget af bil og efterladt fri på stedet for at se de to kvarterer i det historiske centrum af Matera, som kaldes "Sassi"

Rejsende, der vender tilbage til det forudaftalte mødested med chaufføren, vil blive ledsaget til Monopoli.

Rejsende vil blive sat af i det historiske centrum af Altamura og vil derefter være fri til at besøge byen

Rejsende, der vender tilbage til det forudaftalte mødested med chaufføren, vil blive ledsaget til Bari.

Et unikt og skjult sted, hvor det er muligt at læse den visuelle fortælling om de tilpasninger, der er undergået i klippecivilisationens årtusinder: Fra en gammel hule, delt af mennesker og dyr, forædles stedet til en kirke og blev derefter til en olie mølle; endelig i løbet af det 17. århundrede blev det omdannet til en kælder til produktion og konservering af vin. En stemningsfuld rute, der kommer ind i det komplekse regnvandsopsamlingssystem, stadig intakt, med kanaler gravet ind i klippen og seks vidunderlige cisterner, som kan udforskes på flere niveauer, bevis på forskellige historiske faser. Tilstedeværelsen af den storslåede statue af San Giorgio, en gammel skulptur af sjældent håndværk, hugget i den hårde mazzaro-sten, genopretter kompleksets tabte hellighed. Rejseplanen slutter med at ankomme til gamle huse, hvor det stadig er muligt at beundre den oprindelige struktur. TUREN ER I AUDIO GUIDE TILSTAND TILGÆNGELIG PÅ 8 SPROG.