I Den Hellige Dal finder vi gammel historie og levende kultur. Vi besøger Chinchero, et sted, hvor mange samfund stadig er organiseret under inkaernes system af ayllus og stolt bærer deres typiske dragter. Vi vil benytte lejligheden til at besøge Parwa kulturcenter. Her vil vi lære om tekstilprocesserne, de produkter, som de levende naturlige farvestoffer kommer fra, og de traditionelle væveteknikker, der bruges til at fremstille dem. Derudover vil vi kunne se håndværkernes arbejde live, og hvis vi vil have en souvenir med os, kan vi købe nogle af deres værker. Efter en kort gåtur passerer vi kirken Nuestra Señora de Monserrat og når frem til det arkæologiske kompleks, som under Tahuantinsuyo var et landbrugs- og husdyrcenter med terrasser og akvædukter. Vi kommer også til det arkæologiske sted Moray, som under Tahuantinsuyo fungerede som et landbrugsforskningscenter, en slags laboratorium. De enorme koncentriske terrasser og de forskellige mikroklimaer, de skabte, gjorde det muligt at dyrke en bred vifte af afgrøder. I dalen vil vi også nyde en typisk frokost og besøge Ollantaytambo, et gammelt militært, religiøst og landbrugsmæssigt centrum for inkaerne. Den ligger strategisk på et bjerg og giver en uovertruffen udsigt over byen, som er den eneste, der har bevaret det oprindelige inka-bydesign, og som vi også kan besøge for at se dens stengader, dens marked og indånde Andesbjergenes ånd.