Velkommen til en enestående smagsoplevelse, der dykker ned i hjertet af Vietnams kunsthåndværksånd. Til denne eksklusive oplevelse samarbejdede vi med Về Để Đi craft alcohol destillery og Ministry, en skjult bar i Hanoi kendt for sine signaturcocktailkreationer. Ved din ankomst vil du blive budt velkommen med en særlig drink og siddende i et privat Opium Den-rum, hvor vores ekspert vil guide dig gennem historien bag hver spiritus, lokale ingredienser hentet til deres produktion og smagsnoter. Efter at have smagt hver af 4 craft spirits, vil ministeriets topmixologer tilberede en cocktail baseret på dem, og vores kurator vil dele historien bag. Vi lavede specifikt cocktailmenuen for at give vores drinks mulighed for at fremhæve smagsnoterne af de spiritus, der blev brugt i dem. Kuratoren for denne oplevelse Quan Nguyen er en F&B-industriprofessionel og en alkoholekspert. Uddannet professionelt som digter, tilbragte Quan 5 år i Wisconsin, USA, før han vendte hjem - til Hanoi. Efter et årti med at arbejde på forskellige områder, vovede Quan sig ind i mad og drikke med et mål om at bringe vietnamesiske premium-landbrugsprodukter til verden. I 2020 var han med til at stifte Về Để Đi Distillery.