Når vi har nydt en kop espresso og lært hinanden at kende, begynder forberedelserne til middagen. I finder jer til rette i køkkenet, får jeres forklæder på og går i gang med at lave mad!

Din lokale kok Simonetta vil lære dig alt, hvad du behøver at vide for at lave lækker toscansk mad, og hun vil hjælpe dig hele tiden.

Fra start til slut vil alle trin i processen blive fulgt, herunder at skære alle grøntsagerne, forberede og tilberede kødet, lave frisk pasta startende med mel og æg og derefter forberede nudlerne eller raviolien. Du skal også tilberede desserten.

Når alle retterne er forberedt og tilberedt, kan du nyde et hvil ved at gå en tur i haven. Fra haven kan du nyde en 360 graders panoramaudsigt over Valdichiana-dalen. Haven er smuk og fuld af en bred vifte af roser, som du kan nyde, når du slentrer rundt i haven.

Når vejret er godt, kan middagen serveres på terrassen, så du kan beundre solnedgangen over de toscanske bakker, ledsaget af fuglenes kvidren.

Naturligvis kan du også nyde et godt glas vin fra vinkortet med over 85 lokale toscanske vine.