Denne by er kendt over hele verden for sin brandy. Den ligger på begge sider af Charente-floden og er kong Frans I's fødested, og under religionskrigene var der kamp om besiddelsen. En anti-habsburgsk alliance blev dannet af Frans I, som gav byen sit navn til Cognac-ligaen i 1526. Beundr byen fra et palæ fra det 19. århundrede med kunst, keramik og arkæologi og slut ved det kongelige slot i Cognac. Oplev byens rige brandy-arv med besøg på berømte destillerier. Oplev blandingen af historie og modernitet i Cognacs livlige gader og havnefront.