Træd op på dækket af en luksuriøs yacht i Newport Beachs marina, og tag af sted på en uforglemmelig aften under stjernerne. Nyd champagne og nyd et tre-retters duetmåltid med friske og sæsonbestemte retter, mens du sejler forbi kystlandskab.

Venlige og opmærksomme besætningsmedlemmer tager imod dig, når du bliver budt velkommen om bord på en overdådig yacht. Efterhånden som linjerne bliver kastet af, og båden sætter ud fra lystbådehavnen, kan du tage plads ved dit private udendørs bord til den gourmetmiddag, der venter dig. Lokale specialiteter som chiliristet laks og en velsmagende salat med honning og sprøde æbler serveres sammen med håndværksbrød, og en dekadent dessert afslutter måltidet på en sød måde.

Nyd din drink og se ud, mens dit krydstogt fortsætter forbi det blinkende bylys og det rolige landskab ved stranden, mens du danser resten af natten.

PRØVE MENU:

Forret (vælg én)

Honeycrisp æblesalat(G)(V)(N)

• Californisk muslingesuppe
• Lokal ost og charcuteri (N)

Hovedret (vælg én)

• Pandestegt kyllingebryst.
• Røget atlanterhavslaks med chilirubning (G)*
• Za'atar flad jernbøf (G)
  Sæsonens kartoffelgnocchi (G*)(V)(N)

Dessert (vælg én)

• Kage med chokoladekaramel og knas (V)
• Spansk ostekage “baskisk stil” (V)
• Appelsin-oliekage (V)
  Blandede bær og ananas (G)(VG)(V)

(På grund af sæsonbestemte lokale friske ingredienser kan alle menuer ændres.)