Med udsigt til den majestætiske Arenal-vulkan kan du nyde den sødeste regnskovsoplevelse og opdage chokoladens ældgamle hemmeligheder: fra dens opdagelse og brug i det tropiske Amerika til forarbejdningen af det produkt, vi kender og nyder i dag. Dette er et praktisk program, hvor du kan spise al den chokolade, du har lyst til. Nyd denne rejse gennem historien, kulturen, traditionerne og smagen.

Kakaotræet blev betragtet som en gave fra guderne og var meget vigtigt for den gamle kultur. Den blev ikke kun brugt som en ceremoniel drik, men dens frø blev også brugt som valuta på grund af dens økonomiske værdi i mange regioner i Mesoamerika, herunder Costa Rica.

I dette 1,5-timers program får du mulighed for at lære interessante aspekter af kakao og chokolade, fra dens oprindelse og historie, deltage i hele produktionsprocessen, fra høst af frugten, tørring og formaling af frøet, udvikling af vores forfædres traditionelle drik og selvfølgelig nyde en økologisk chokolade af høj kvalitet.