Afgang kl. 7:00 til Chichen Itza. På 1:45 timers gåtur byder vi på en let snack. Ved ankomsten vil en guide give en 2-timers tur, der forklarer de relevante aspekter af det arkæologiske sted. Derfra går du 40 minutter væk til en historisk hacienda omgivet af jungle, hvor der vil blive tilbudt forfriskende drinks ved ankomsten. Når du har det godt, vil du gå til haven for at identificere de ingredienser, der vil blive brugt i madlavningsklassen. Mayakvinder fra lokalsamfundet vil undervise i, hvordan man tilbereder Por Chuc, en traditionel ret fra Yucatán. De, der ikke ønsker at tage undervisningen, kan nyde drinks, guacamole og snacks i poolområdet. Timen varer 1 time og derefter går vi en tur rundt på godset. I slutningen, eller før, hvis du ønsker det, kan du nyde den eksklusive og smukke cenote, svømme i poolen, slappe af i en hængekøje eller loungestol og forbinde dig med naturen, mens du nyder forretter, gratis drinks, og begynde at grille Pop Chuc, som vil blive serveret i haven eller i spisestuen, efter eget valg. Til sidst tilberedes kakao for at nyde en traditionel drink. 16.00 Retur til Merida for at ankomme til hotellet kl. 18.00.