Oplev smagene fra Middelhavskysten på dette praktiske 3-retters madlavningskursus i Chicago. Under ledelse af kokken Yani lærer du, hvordan du forvandler friske, enkle råvarer til et farverigt måltid fyldt med friske urter, citrusfrugter, olivenolie og hyggelige smagsoplevelser fra kysten. Kurset er angivet som en 2,5-timers oplevelse med en 3-retters menu.

Start din 3-retters menu med at lave hjemmelavet hummus med kikærter, citron, spidskommen og olivenolie, og lær, hvordan du skaber balance mellem en cremet konsistens og en kraftig, frisk smag. Dernæst skal du tilberede græsk kylling med citron og feta ved hjælp af kyllingebryst, timian, hvidvin og citrusfrugter for at skabe en velsmagende hovedret, der er frisk, rustik og mættende.

Afslut med at lave en let, middelhavsinspireret dessert med græsk yoghurt, honning, balsamicoeddike og blandede bær. Når timen er slut, kan du sætte dig til bords og nyde det komplette 3-retters måltid, som du har været med til at tilberede. Denne afslappede madlavningsoplevelse er perfekt til en romantisk aften, madelskere, der nyder at spise alene, venner og alle, der gerne vil bringe mere solrig middelhavssmag ind i deres eget køkken. Gæsterne er velkomne til at medbringe vin eller øl, som de kan nyde under kurset.