Træd ind på en familiedrevet, aktiv vingård og oplev Toscana i sin mest autentiske form. Oplev vingårdens filosofi bag vinfremstillingen og dens rige historie, når du bydes velkommen til et sted, hvor tradition og hverdagsliv går hånd i hånd. Nyd smagsprøverne på lokale delikatesser, mens du nyder den vidtstrakte udsigt over vinmarker og olivenlunde fra de lange borde af kastanjetræ.

Da dette er en aktiv vingård, er der aldrig to dage, der er ens. Du vil blive en naturlig del af godset daglige rytme og blive ledsaget under hele dit ophold af et familiemedlem – hvilket gør dette til en virkelig autentisk og unik oplevelse. Du vil også gåtur gennem den oprindelige lille kælder, hvor det hele begyndte, og få førstehåndskendskab til vingårdens historie og de økologiske vinfremstillingsmetoder.

Du vil få lejlighed til at smage et udvalg af vine fra Poggio San Polo, der er omhyggeligt sammensat med gårdens olivenolie og et udvalg af lokale delikatesser, som familien har udvalgt med stor omhu. Hvert produkt, du smager på, kommer enten direkte fra godset – hvad enten det er fra vinmarkerne eller haven – eller er tilberedt af lokale producenter, som familien har tillid til.

Når oplevelsen er slut, får du mulighed for at købe vin og olivenolie, som du kan tage med hjem, så du kan få en smag af gården med dig.