Kl. 430 - Mød op ved indgangen til Flower Bazaar politistation.
Vi begynder madvandringen i Sowcarpet. De er en fornøjelse for foodies med en række forskellige snacks eller chats, som de kaldes. Murukku-sandwich er en af disse specialiteter.
På denne Food street walk i Chennai kan du smage snacks fra hele Indien. Lassi, Murukku-sandwich, Jalebi og Aloo Tikki er nogle af højdepunkterne.
Krydderier, frugt, grøntsager og blomster vil overfalde dine sanser på Sowcarpet-markedet.
Vada pav er Maharashtras statsret, og det bedste sted at smage den i Chennai er på Shree Vada Pav. Det er en fastfood-ret, som består af en friturestegt kartoffelbolle placeret i en brødbolle, der er skåret midt over.
Vi går videre til Anmol Lassi-centret, som drives af en tidligere professionel wrestler, Dinesh Soni. Han har slukket tørsten hos de besøgende på Sowcarpet i de sidste 30 år. Signaturtilbuddet er Kesar lassi, som er en sød og cremet drik lavet med ikke-syrlig ostemasse. I Safran og sukker supplerer ingredienserne. Serveret afkølet i store glas får lassien også et par dråber tørret fløde.
Madvandringen slutter ved den mest berømte chatbutik i Sowcarpet kaldet Kakada Ramprasad. Seks årtier siden den klassiske Kakada jalebi første gang blev stegt i de maleriske hjørner af Mint Street, er arven fra Kakada Ramprasad kommet langt. Vi skal smage Aloo Tikki, som er en magisk blanding af kartoffelmos og de traditionelle indiske krydderier. Dette efterfølges af Jalebi, desserten til alle årstider.

Vi er opmærksomme på lokalsamfundets eksistensgrundlag og bestræber os på at styrke det. Vi uddanner lokale unge og ansætter dem som guider. Vi sørger også for at støtte lokale virksomheder for at sikre, at rejsekronerne bliver der, hvor de bliver brugt.

Five Senses Tours er en privat virksomhed, der er anerkendt af turistministeriet og er medlem af IATO (Indian association of Travel Operators).