Middelhavsdiæten følger 10 grundlæggende regler for spisning. Det ser ikke kun på, hvad vi spiser, men hvordan vi spiser. Den hviler på præmissen, at den helt grundlæggende spisehandling bringer mennesker sammen, den skaber en følelse af fællesskab, den giver mulighed for diskussionstid og den giver nydelse gennem smagssansen. Derfor udgør mad en vigtig del af den menneskelige oplevelse. Mad får os til at føle, det vækker følelser og minder. Græsk mad handler ikke kun om at dele mad og videregive opskrifter fra bedstemødre og mødre, men det sikrer også, at opskrifterne ikke bliver glemt. Det følger også dybt funderede traditioner, der indebærer, at ens hjem er et indbydende og gæstfrit miljø, som er åbent for alle. Hvad vil du lære: Lær om den middelhavsbaserede kost og dens sundhedsmæssige fordele Lær at lave traditionel græsk mad ved hjælp af autentiske familieopskrifter Hvad får du: Madlavningslektion med autentiske opskrifter til at tage med hjem Spis al den mad, der er blevet tilberedt Bliv guidet af en græsk vært, der demonstrerer opskrifterne En praktisk madlavningskurs i et græsk hjem kun 5-10 minutter fra byens centrum i en varm, hyggelig, indbydende, indbydende og ulasteligt ren lejlighed