Nyd morgenmaden på dit hotel eller i byen, før du starter din heldags byrundtur i Cappadocia i en lille gruppe. Du bliver hentet på dit hotel kl. 10. Start dagen med at besøge Devrent Valley, også kendt som “Imagination Valley”, et meget surrealistisk udseende landskab. Næste stop er Pashabagi, også kendt som munkedalen, fordi kristne eremitter valgte at placere eremitceller og kirker i disse trehovedede tinder, der symboliserer den hellige treenighed. Det vil være muligt at se alle stadierne i dannelsen af eventyrskorstene på dette sted.
Fortsæt derefter til Avanos (Venessa), Kappadokiens keramikcenter. Denne landsby ligger ved bredden af Kizilirmak/den røde flod. Floden har fået sit navn fra det røde ler, den aflejrer. Du kan se pottemagerne arbejde med sparkeskiver, en teknik, der har været uændret i generationer. Du spiser frokost på en lokal restaurant, før du fortsætter til Göremes friluftsmuseum. Verdens vigtigste byzantinske hulekirker findes i disse engang afsidesliggende dale, hvor munke og nonner levede et klosterliv fra det 3. århundrede og frem.
Her kan du se de bedst bevarede byzantinske hulemalerier og fresker fra den ikonoklastiske periode og frem til slutningen af seljukkernes styre. Ikoner med scener fra Det Gamle og Det Nye Testamente over portrætter af kirkefædre og helgener viser strukturen i det byzantinske univers. Se panoramaudsigten over Esentepe. Med en spektakulær udsigt over Göreme kan du se hele Göreme-dalen og Göreme-landsbyen med de eventyrlige skorstene, klippeformationer og hulehuse. Slut dagen af ved Uchisar-slottet på en høj klippe, det højeste punkt i Göreme-regionen. Efter turen vender du tilbage til dit hotel.